Carta

Sobrasada en fina capa con queso semicurado y panceta ibérica flambeada al momento.

Bacalao ahumado sobre tomate rallado, con olivada negra y pimienta recién molida.

Sardina ancha marinada, pepinillo, tomate natural y aceituna. Con alegría riojana si quieres.

Salmón marinado en casa, con alcaparras y pepinillo rallado.

Virutas de jamón serrano ligadas con mahonesa cremosa.

Chorizo picante de León troceado a mano, con mahonesa cremosa.

Palito de cangrejo sobre pan de cristal.

Migas de bonito en nuestra salsa de chile rojo.

Oblea de napolitana rellena y horneada. Solo a la hora del vermú.

Oblea de napolitana con relleno casero, horneada. Solo el fin de semana.

El de la casa: sobrasada mallorquina, queso semicurado y panceta ibérica ahumada.

Longaniza asada en vino blanco, queso semicurado y tomate natural rallado.

Tomate natural, pepinillo, sardina ancha marinada y alegría riojana.

Huevo duro, tomate natural, queso y el famoso matrimonio de anchoa y boquerón.

Bacalao ahumado con tomate rallado, olivada negra y pimienta recién molida.

Salmón marinado en casa, pepinillo rallado y alcaparras.

Jamón serrano cortado al momento y tomate natural rallado. Un clásico que nunca falla.

Vegetal: lechuga, tomate, huevo duro, atún, espárragos y mahonesa.

Pechuga de pollo rebozada con lechuga, tomate, queso y mahonesa.

Cecina de toro y queso de oveja curado.

Jamón serrano y queso Flor de Esgueva.

Jamón serrano, queso Flor de Esgueva, lomo, chorizo y salchichón ibérico.

Para grupos grandes: tabla de curados en cantidad.

De trigo.

Triple fermentación.

D.O. Rioja. Crianza tempranillo.

D.O. Ribera del Duero. Joven roble.

D.O. Somontano. Tinto roble.

D.O. Cariñena. Garnacha 100 %.

Vino con Coca-Cola.

Con La Casera.

D.O. Rueda. Verdejo.

D.O. Rioja. Blanco semidulce.

D.O. Somontano. Blanco semidulce.

D.O. Somontano.

D.O. Cariñena. Garnacha.

D.O. Somontano. Con aguja natural.